Оптимизация работы ресторана в зимний и летний сезоны. Обслуживание и ведение банкетов, кофе-брейков, фуршетов. Составление и предоставление документации (графики...

Опыт работы на аналогичной должности - от 1 года. Отличные коммуникативные навыки, лидерство, активность, высокая работоспособность, стрессоустойчивость, готовность к ненормированному рабочему...

Управление персоналом. Организация бесперебойной работы ресторана. Поддержание стандартов обслуживания, обучение персонала. Формирование имиджа ресторана. Взаимодействие с контролирующими органами.

Опыт работы в ресторанах сегмента средний + и выше. Развитые управленческие навыки. Экспертность в сфере ресторанного бизнеса.