Шеф-повар в ресторан
В архиве с 10 апреля 2018
от 70 000 до 100 000 ₽ до вычета налогов
Требуемый опыт работы: более 6 лет
Полная занятость, полный день
Москва, Славянский бульвар, Нежинская улица, 1к2
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Шеф-повар
100 000 – 130 000 ₽Москва, Красногорская
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их...
Опыт работы шеф поваром. Опыт открытие ресторана с нуля. Собственное меню.
Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни. Эффективное руководство персоналом кухни. Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет...
Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет. Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет.
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
Разработка меню. Запуск новых проектов. Контроль качества и стандартов. Обучения персонала новым технологиям и приемам приготовления. Проведение дегустаций и анализ...
Опыт запуска новых ресторанов (начиная с проекта). Опыт работы на аналогичной должности от 3-5 лет. Глубокие познания кулинарного искусства.
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
Контроль и координация работы отдела на смене. Разработка и проработка меню (шведского стола). Контроль food cost. Участие в подборе персонала...
Опыт работы в должности су-шефа, шеф-повара в отелях. Опыт работы на буфетах, банкетах разных уровней и численности.
Работодатель сейчас онлайн
Опыт от 3 до 6 лет
формирование и обновление меню. - организация работы производственных цехов ресторана. - руководство производственным коллективом. - взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. -
Знание европейской, итальянской кухни. - Опыт работы на руководящей должности не менее трех лет. - Знание и владение нормативной и технологической документацией. -
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Руководство застройкой кухни. — Общее управление кухней. — Подбор, обучение, аттестация и ротация персонала. — Составление графика работы согласно календарю мероприятий. —
Необходимый опыт и навыки: — Опыт работы шефом в танцевальном баре или клубе от 1,5 лет. — Уверенное знание программного обеспечения...
Москва, Славянский бульвар, Нежинская улица, 1к2