Су-шеф/старший повар

от 35 000 руб. на руки

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту

Отменить

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

ГК "Хорошие рестораны" приглашает на работу

Су-шефа

Наши проекты - самые яркие и престижные:

New York, ОнегинДача, Беллуччи, Гаврош, Гайд Парк, Пирс, Red Burger Bar

Мы ждем тебя если ты:

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности не менее 1 года
  • Опыт работы в ресторанах premium уровня - будет Вашим несомненным плюсом
  • Эффективный опыт руководства коллективом
  • Ответственность, аккуратность, серьезный подход к делу

Обязанности:

  • Осуществление руководства кухней ресторана.
  • Выпуск блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с тех картами.
  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье.
  • Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Осуществление расстановки поваров и других работников производства.
  • Составление графика выхода поваров на работу.
  • Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности.
  • Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств.
  • Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.и тд.

Условия:

  • Оформление по ТК
  • Сменный график работы (4/2)
  • Развоз после смены и корпоративное питание
  • Работа в молодом и дружном коллективе под руководством профессионального шеф-повара.

Контактная информацияКонтактная информация

Отдел персонала

+7 (928) 1510635, С 9.00 до 18.00

personal@horrest.ru

Адрес

Ростов-на-Дону,
­
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 9 января 2018

Похожие вакансии

Вы откликнулись
от 45 000 руб.
Показать контакты
19 февраля
Вы откликнулись
Показать контакты
22 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить

Вакансии из других профобластей