Повар - универсал

Приготовление горячих и холодных блюд, заготовок для горячего цеха из мяса и рыбы согласно технологическим картам. Соблюдение графика выпуска готовой...

Опыт работы поваром от 1 года.

В кофейне подаются завтраки весь день, поэтому готовим блюда из яиц, это: яйца пашот, глазуньи, омлеты, скрембл. Также готовим: Сендвичи...

Опыт работы в потоке (загрузка средняя). Медкнижка. Чистоплотность.

Приготовление салатов, закусок, 1 и 2 горячих блюд, напитков с соблюдением норм закладки, указанных в технологических картах. Контроль качества и...

Среднее профессиональное образование, специальность повар-универсал. Знание технологического оборудования, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам. Организация и чистота рабочего места. Формирование списка необходимых продуктов для закупки.

Наличие профильного образования(желательно), но не обязательно. Опыт работы от 1 года. Действующая медицинская книжка (при отсутствии готовность к ее...

Приготовление блюд по ТТК. Прием продуктов. Приготовление заготовок. Своевременное приготовление/оформление и отдача заказов. Поддержание порядка и чистоты на рабочем...

Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить. Опыт на должности повара-универсала не менее 1 года. Умение работать с технологическими...

Приготовление блюд и отдача в соответствии с тех картами. Соблюдение чистоты на рабочем месте. Поддержание оборудование и инвентаря в надлежащем...

Аккуратность, исполнительность. Наличие мед книжки или готовность ее сделать.