Менеджер ресторана

Обеспечение работы по эффективному и культурному обслуживанию посетителей ресторана, созданию для них комфортных условий. Контроль по вопросам предоставления услуг посетителей...

Контроль за работниками. Управление кассой, создание атмосферы гостеприимства. Открытие/закрытие , отчётность. Работа с персоналом, контроль соблюдения стандартов сервиса. Обучение персонала.

Опыт работы в общепите Обязателен! Высокие организаторские способности, умение создать команду и замотивировать ее. Знание казахского языка и русского обьязательно.

Организация и контроль за чистотой столов в зоне ресторана. Встреча и консультация гостей поддержание комфортных условий для посещения.

Грамотно поставленная речь. Умение общаться с людьми и поддерживать атмосферу доброжелательности. Навык работы с денежными купюрами. Умение работать в коллективе.

Решение административно организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Планировать и рационально организовывать рабочее время персонала (составление графиков и расписания работы.

Знание казахского языка приветствуется. Требования: Грамотная речь на Русском и Казахском языке. Знание программ Iiko (ОБЯЗАТЕЛЬНО), Excel. Знание кассовой дисциплины...

Построение команды ресторана. Общение с гостями ресторана. Решение конфликтных ситуаций. Подготовка отчетов.

Высшее образование. Опыт работы от 3 лет. Знание программы IKKO. Лидерские качества,намерением руководить,ответственность.