Общее управление рестораном, стратегическое планирование. Регулярные проверки технического состояния ресторана. Координация финансовой деятельности. Учет реализованных блюд и напитков, координация работы...

Требовательность; пунктуальность; стрессоустойчивость. Умение организовать работу коллектива. Умение находить компромиссные выходы из конфликтных ситуаций. Знания в области этикета, правил подачи...

Организовывать работу ресторана. Создавать слаженную работу подразделений. Контролировать все операционные процессы и функционал подразделений. Контролировать все стандарты ресторанного сервиса.

Опыт работы менеджером, если не имеется, то обладать организаторскими навыками. Знание основ ресторанного менеджмента.

Организация работы ресторана и контроль дисциплины персонала. Планирование графика работы, ведения табеля учета рабочего времени. Соблюдение регламента. Урегулирование конфликтных ситуаций.

Опыт работы не менее года в аналогичной должности. Уверенный пользователь ПК. Личностные качества: ответственность, требовательность, коммуникабельность, лидерские качества.

общение с клиентами. — работа с кассой, открытие и закрытие смены. — составление и отправка готовых заказов в рейс. — разрешение конфликтных ситуаций. —

знание и соблюдение санитарных норм. — грамотная речь. — ответственность и пунктуальность. — знание ПК. — работоспособность. — наличие медицинской книжки будет преимуществом. —

И, конечно, команду твоей мечты!

За твою увлеченность и профессионализм предлагаем:

организация эффективной и бесперебойной работы заведения. решение конфликтных ситуаций. обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана. контроль соблюдения дисциплины и...

Ресторан "Оджахури" в поиске активного и коммуникабельного менеджера с опытом работы от 2 лет. Если Вы энергичны, позитивны и открыты...