Мастер-технолог (мясопереработка, производство колбасных изделий и мясных деликатесов)

Оперативное руководство бригадой швейного цеха. Подготовка и запуск моделей в производство. Работа с разноплановыми текстильными изделиями: трикотаж и простая верхняя...

Обострённое чувство ответственности. Высокая работоспособность. Способность к оперативному выполнению срочных задач. Ориентация на результат. Желание и умение работать в команде.

Контроль за процессом приемки, фасовки и упаковки товара (рыба, икра, морепродукты). Соблюдение технологической дисциплины, производственной санитарии, требований систем пищевой безопасности.

Профильное образование. Обязательно опыт работы на пищевом производстве. Отличное знание всех санитарных норм на производстве. Желательно знание технологии производства морепродуктов...

Оформление авторских кондитерских изделий. Лепка фигур для тортов. Соблюдать санитарные нормы и правила. Уважительно и бережно относиться к продуктам, оборудованию...

Готовность работать в команде. Желание расти и развиваться в профессии кондитер.

Участие в разработке новых блюд и составление актов проработок, составление технологических карт, построение технологических процессов. Контроль качества входящего сырья.

Высшее профильное образование. Опыт работы на выстроенных, системных пищевых производствах (кулинария) - технологом не менее 3 лет. Навыки в приготовлении разнообразных...

Проведение внутренних аудитов на производстве (производство первых, вторых блюд, салатов и сэндвичей). Контроль санитарного состояния производства. Контроль технологических процессов производства.

Высшее образование (техническое, технологическое, ветеринарное). Опыт работы на пищевом предприятии от 1 года. Навыки работы в программах MS Office, 1...

Организация бесперебойного выпуска продукции. Контроль за вырабатываемой продукцией. Соблюдение ритмичной работы персонала и оборудования. Ведение сопутствующей документации. Отчетность.

Высшее профессиональное образование (направление пищевое). Опыт работы на производстве мороженого и кисломолочной продукции. Опыт работы на руководящих должностях (мастер смены...