Приготовление блюд согласно тех картам заведения. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Контроль качества отдаваемой продукции.

Повар - кондитер. Понимание работы и стандартов кондитерской. Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде. Умение или Большое Желание НАЧАТЬ готовить веган .

Качественное приготовление десертов кондитерской(веган десертов, без сахара и муки, без животных продуктов). -Поддержание рабочего места в чистоте.

Обязательно с опытом работы от 2 лет. -Умение готовить бисквиты, крема ,муссы, суфле, гляссаж. -Действующая медицинская книжка. -Умение работать в...

Регулярная разработка новых видов десертов, выпечки, теста, внедрение нового ассортимента кондитерских изделий. Регулярная работа над улучшением качества существующего ассортимента.

Профессиональный вкус, творческий подход к работе, знание современных тенденций рынка. Опыт работы на аналогичной должности в известных ресторанах или производственных...

Приготовление кондитерских изделий. Выполнение распоряжений шеф-повара.

Мед.книжка. Исполнительность‚ аккуратность‚ трудолюбие. Опыт работы в ресторане от 3-х лет в г. Москве.

Готовить качественную пищу в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства. Соблюдать соответствие норм закладки продуктов и технологических процессов их...

Разработка и изготовление новых кондитерских изделий. Утверждение новых кондитерских изделий и введение в массовое производство. Обучение сотрудников. Контроль качества заведенных...

Знать тенденции, тренды современной кондитерской витрины. Знать процессы приготовления кондитерских изделий. Работа с ТК (составление, корректировка). Опыт работы бренд-шефом...