Бренд-шеф / территориальный шеф-повар
В архиве с 19 марта 2017
Требуемый опыт работы: 3–6 лет
Полная занятость, полный день
Москва
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Шеф-повар/Бренд шеф
100 000 – 115 000 ₽Москва
Опыт более 6 лет
Отклик без резюме
Приготовление блюд согласно тех. карте, составление технологических карт. Проведение ежемесячных инвентаризаций. Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.
Опыт работы от 6 лет. Наличие мед. книжки. Знание сан. норм. Опрятность. Знание восточной кухни. Знание кошрута является приоритетом.
Опыт от 3 до 6 лет
Откликнитесь среди первых
Обязанности: Разработки, отработки и внедрения блюд. Анализ конкурентов японских ресторанов(японской кухни). Подготовка техкарт. Расчет себестоимости блюд. Проведение дегустации.
Требования: Опыт работы в должности от 3х лет. Любовь к своей работе. Прекрасное знание рецептур японской кухни.
Территориальный шеф-повар
от 180 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Будешь заниматься операционным управлением кухни. Контролировать работу шеф-поваров, контролировать приготовление блюд и соблюдение тех. карт. Контролировать соблюдение санитарных норм...
У тебя есть опыт работы от 2-х лет шеф-поваром. Будет являться преимуществом опыт работы в направлении японской кухни.
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Разработка новых блюд в рамках концепции проекта. Проведение,контроль и анализ инвентаризации.
Опыт работы от 3-х лет. Понимание трендов индустрии. Готовность к обучению и развитию совместно с командой. Высокий уровень дисциплины...
Шеф-повар
от 140 000 ₽Москва, Китай-город и еще 1
Опыт от 1 года до 3 лет
Работа с поставщиками и расчет себестоимости. Контроль по обновлению меню. Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Управление коллективом поваров...
Опыт работы шефом от 3 лет. Управленческие навыки. Умение вкусно готовить, креативный подход, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости...
Шеф-повар
160 000 – 180 000 ₽Москва
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Разработка и введение новых блюд, обновление меню, проведение дегустаций. Обеспечение бесперебойной работы всех цехов кухни. Комплексное управление персоналом - участие в...
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах Москвы от 3 лет. Опыт руководства кухнями в нескольких ресторанах. Опыт в открытии ресторана...
Москва