Готовит полуфабрикаты по технологическим картам. Проводит подготовку полуфабрикатов к отгрузке в кофейни сети. Составляет заявки на сырье. Соблюдает чистоту и...

Энергичность и любовь к чистоте. Отсутствие обучения на очной форме.

Составление графиков смен, корректировка, вывод сотрудников в смену, оперативная подмена отсутствующих. -Составление заявок на сырье, прием продукции в соответствии с...

Аккуратность, ответственность, высокая работоспособность, внимательность. Опыт работы су-шефом в общепите от года. Наличие медицинской книжки желателен.

отсутствие штрафов за ошибки. - готовят любимые пиццы, закуски и десерты гостей. - заготавливают ингредиенты для пицц.

поддерживают порядок на кухне. - принимают продукты от поставщиков. - г. Красноярск, пр. 60 лет образования СССР, д. 24Б.

Приготовление блюд согласно технологическим картам, соблюдая нормы санпина. Поддержание рабочего места в чистоте. Подготовка продуктов к приготовлению.

Фасовка/упаковка продукции.

Умение ловко нарезать кальмары.

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте. Соблюдение рецептур и технологий приготовления.

Умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость. Желание учиться и развиваться, постоянно повышать профессиональный уровень. Чистоплотность, ответственность, высокая скорость работы.