Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Финансовый контроль‚ управленческий учет. Выполнение плана по выручке. Проведение локальных маркетинговых мероприятий.

Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет. Опыт работы с коллективом от 30 человек, умения добиться авторитета у сотрудников.

Организация бесперебойной и качественной работы кафе МагБургер на протяжении всей смены. Предоставление высокого уровня сервиса. Контроль за скоростью приготовления блюд...

Опыт работы на аналогичной должности от 1-го года. Знание технологий приготовления блюд и требований к их качеству.

Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм. Контроль кассовых операций, инвентаризация. Поддержание дружелюбной атмосферы...

Опыт работы не менее 2-х лет на должности старший менеджер/заместитель директора в ресторанном бизнесе или в сфере общественного...

Открывать /Закрывать кафе. Обеспечивать высокий уровень обслуживания гостей кафе. Организовывать и контролировать работу кафе на линии раздачи и в зале.

Уверенный пользователь ПК. Умение работать в команде. Навык успешной работы с гостями. Готовность к обучению и развитию. Работа в сетевых...

Организация работы линейного персонала. Создание атмосферы уюта и гостеприимства. Знание меню блюд и напитков. Контроль выполнения официантами стандартов сервиса.

Навыки управления линейным персоналом(официанты, бармены, уборщица). Аналогичный опыт работы менеджером/ заместителем директора не менее 1 года. Высокий уровень самоорганизации.

Анализ и планирование, бюджетирование кафе. Обучение персонала, создание единой эффективной команды, поддержание штатного расписания. Плотная работа с гостями кафе, привлечение...

Взаимодействие с государственными органами, опыт подготовки и успешное прохождение всех плановых проверок Роспотребнадзора, МЧС, и т.д. Требования: Опыт работы...