Должностные обязанности:
• Обеспечение эффективного функционирования х/б производства;
• Осуществление взаимодействия с контролирующими органами;
• Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных журналов;
• Осуществление процесса управления персоналом отдела: участие в найме, обучении, квалификационных беседах, проведение инструктажей, адаптационных процедур, контроль над соблюдением трудовой и исполнительской дисциплины, ведение табеля учета рабочего времени сотрудников.
Требования:
• Среднее специальное или высшее технологическое образование;
• Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности;
• Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции, основ технологии производства продукции;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
• Дисциплинированность, умение работать в команде, организационные навыки.
Условия:
• Оформление согласно ТК РФ;
• График работы сменный;
• Полный социальный пакет;
• Частичная компенсация питания;
• Добровольное медицинское страхование;
• Карьерный и профессиональный рост.