Обязанности:

1. Контролировать соблюдение выполнения требований санитарных правил в гипермаркете (проверка санитарного состояния, товарного соседства, сроков годности товаров, условий хранения товаров).

2. Внедрять в работу процессы и процедуры в рамках управления качеством, поддерживать систему управления качеством в рабочем состоянии.

3. Проводить проверку наличия и правильности маркировки товаров, оформления разрешительной документации.

4. Проводить проверку санитарного состояния служебных, складских помещений и торговый зал.

5. Контролировать наличие и правильность оформления медицинских книжек работников, контролировать сроки прохождения м/о.

6. Взаимодействовать с контролирующими органами в т.ч. Роспотребнадзором.

Требования:

1. Образование высшее профессиональное (санитария, ветеринария, вет-экспертиза, качество, сертификация).

2. Опыт работы - от 3-х лет на позициях санитарного/ветеринарного врача и т.п.

3. Знание санитарных норм и правил для предприятий торговли общественного питания, пищевого производства.

4. Опыт организации и проведения производственного контроля.

5. Опыт организации и проведения проверок предприятий торговли/общественного питания.

6. Опыт работы на предприятиях, имеющих внедренную систему управления качеством, основанную на принципах ХАССП.

7. Навыки работы на ПК (текстовые редакторы, табличные процессоры, электронная почта).

Условия:

1. Работа в стабильной компании.

2. Оформление согласно трудового законодательства РФ.

3. Соцпакет.

4. Частичная компенсация питания, ДМС.

5. График работы 5/2 (выходные суббота+воскресенье).