Пекарь

Приготовление тортов, пирожных, выпечки, хлеба согласно ТТК. Маркировка продукции. Отслеживание сроков годности. Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Профильное образование и опыт работы приветствуются.

Изготовление различных видов изделий из дрожжевого, песочного, слоеного теста. Поддержание ассортиментного минимума выпечных изделий. Условия: Работа в пекарском цехе на...

Приготовление выпечки, бисквитов, полуфабрикатов в соответствии с концепией кондитерской. Соблюдение сроков годности и условий хранения продуктов. Соблюдение чистоты рабочего места...

Знание пекарского дела. Умение работать в команде. Ответственное отношение к работе. Коммуникабельность, аккуратность, чистоплотность.

Выполнять операций по подготовке муки к производству (взвешивание, просеивание и т.д.), замешиванию и формованию теста. Выпекать хлебобулочные изделия согласно...