Повар-универсал

Приготовление блюд согласно ТТК. Заготовка продуктов. Выполнение санитарных норм, правил хранения, техники безопасности. Контроль качества отдаваемых блюд. Соблюдение стандартов, принятых...

Знание санитарных норм. Стрессоустойчивость, ответственность. Опыт работы поваром на горячем и холодном цехе. Опыт работы от 1 года, желательно европейская...

Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества, безопасности сырья и кулинарной продукции.

Опыт работы поваром от 6 месяцев или профильное образование. Ответственность, исполнительность, аккуратность.

Приготовление блюд согласно рецептуре ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте в течение смены. Приготовление заготовок.

Опыт работы от 1.5 лет.

От тебя: Желание зарабатывать! Соблюдение технологических инструкций, рецептур. Умение или желание научится работать в интенсиве с большим объемом блюд!

Готовить кухню к открытию, выполнять чек-листы открытия / закрытия смены. Делать заготовки и полуфабрикаты по тех.картам и весам.

Опыт работы в холодном, горячем и заготовочном цехах от 2-х лет. Умение работать по технологическим картам. Аккуратность и соблюдение...

Быстрое и качественное приготовление блюд и заготовок в соответствии с ТТК. Работа по чек-листам. Соблюдение санитарных и технологических норм.

Опыт работы от 1 года в стритфуде. Высокая скорость работы. Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить. Пунктуальность, аккуратность, развитое...