Управляющий рестораном

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 60 000 до 80 000 руб.
Одинцово
1–3 года

Обязанности:

  • 70% рабочего времени работа в зале с гостями
  • Знание меню‚ основных и сезонных блюд и напитков‚ предлагаемых гостям
  • Создание атмосферы гостеприимства
  • Организация бесперебойной работы кафе
  • Составление бюджета
  • Оптимизация затрат
  • Выполнение плана по финансовым показателям
  • Формирование команды‚ обучение и мотивация персонала
  • Составление табеля учета рабочего времени персонала
  • Решение административно-хозяйственных вопросов‚ ведение документации и учет
  • Заказ и прием товара по накладным
  • Контроль качества обслуживания гостей‚ решение конфликтных ситуаций
  • Проведение инвентаризации кухни и бара
  • Организация и проведение детских банкетов (с мастер-классами и анимационными шоу-программами).

Требования:

  • Опыт работы от 1 года в ресторанах TableService
  • Универсальность и знание всех участков работы кафе
  • Активная жизненная позиция
  • Обладание лидерскими качествами‚ целеустремленность‚ клиентоориентированность
  • Умение организовать свою работу и работу всего коллектива
  • Умение работать в команде
  • Порядочность‚ внимательность‚ доброжелательность и аккуратность
  • Грамотная речь
  • Уверенный пользователь ПК‚ R-keeper


Условия:

  • График работы 5/2 (выходные понедельник‚ четверг)
  • Дружный коллектив
  • Достойный уровень оплаты труда
  • Бесплатное вкусное питание для сотрудников
  • Оформление по ТК РФ
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем