Технолог молочного производства

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
з/п не указана
Дмитров
более 6 лет

Требования:

1. Опыт работы в молочной промышленности не менее 5 лет.

2. Обязательно: золотая/серебряная медаль в школе, очное «молочное/технологичное» высшее образование красный диплом.

Функционал:

1.Руководить производственной деятельностью цеха переработки молока,
2.Обеспечивать технологическую подготовку производства, обеспечивать выполнение плановых заданий.
3.Обеспечивать расстановку рабочих, контролировать строгое соблюдение технологического процесса, оперативно выявлять и устранять причины его нарушения.
4.Своевременно проводить производственный инструктаж рабочих.
5.Обеспечивать соблюдение утвержденного распорядка рабочего дня, трудовой и технологической дисциплины работниками цеха.
6.Следить за исправной работой машин, механизмов и оборудования, соблюдением установленных режимов работы.
7.Ежедневно производить анализ качества поступившего с ферм и отправленного в реализацию с ЦПМ молока и продуктов его переработки по чистоте, кислотности, жирности и температуре, а также следить за сроками отправки молока и продуктов его переработки в реализацию.
8.Обеспечивать своевременную разгрузку поступившего молока, правильное и своевременное оформление товаротранспортных накладных и других документов.
9.Обеспечивать уборку технологического оборудования и помещений в установленные сроки. Следить за чистотой и порядком во всех помещениях цеха.
10.Вести учет рабочего времени и выработки подчиненных работников.
11.Контролировать качество выполняемых работ, выполнение графиков ремонта оборудования, соблюдение работниками цеха переработки молока технических правил эксплуатации механизмов и оборудования.
12.Анализировать результаты производственной деятельности, причины, вызывающие простой, снижение качества продукции и принимать меры по улучшению работы цеха переработки молока.
13.Своевременно составлять и представлять в бухгалтерию установленную отчетность.
14.Обеспечивать охрану имущества и общественного порядка в цехе.
15.Принимать и осуществлять ответственное хранение денежных средств поступивших от реализации молока, молочных продуктов без кассы.
16.Осуществлять контроль за соблюдением правил техники безопасности, производственной санитарии.

Условия:

1. Полная занятость.

2. Заработная плата по договоренности.

3. Дмитровский район.

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем
Посмотрите другие вакансии из проф. областей