Организация и поддержание эффективной работы команды на смене. Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне. Управление командой: распределение...

Имеет релевантный опыт работы в ресторанах премиум класса в Москве от 2-х лет. Имеет высшее образование. Знает стандарты сервиса...

Соблюдение стандартов ресторана. Управление персоналом от 6 человек. Поддержание бесперебойной работы зала ресторана от открытия до закрытия смены.

Опыт от 1 года на позиции Менеджера ресторана. Готовность к ненормированному рабочему графику. Желание работать и развиваться в ресторанной сфере.

Организация бесперебойной работы ресторана. Оперативное управление сменой - зал, касса. Управление персоналом ресторана. Контроль качества выполнения работы. Создание рабочей и позитивной...

Опыт работы на должности администратора ресторана не менее 1 года. Знание r-Keeper. Наличие мед книжки или готовность оформить.

Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана. Организация работы смены. Проведение тренингов по сервису и продажам. Распределение обязанностей между...

Знание стандартов обслуживания. Организаторские навыки. Навыки управления персоналом. Умение работать в команде.

Проведение мероприятий, бронирование столов. Работа с гостями. Управление работой официантов, барменов, хостес. Поддержание атмосферы ресторана. Открытие и закрытие ресторана.

Опыт в аналогичной позиции от 1 года. Презентабельный внешний вид. Навык лидерской работы. Умение чётко исполнять задания и инструкции управляющего.

Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия работников ресторана; обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов; контроль...

Опыт работы в ресторане на должности управляющего. Знание рынка F&B. Ориентированность на клиента. Опыт управления персоналом, лидерские качества.