Заведующий п‎роизводствомВакансия в архиве

18683479Заведующий п‎роизводствомopen960ОМСОМС2016-10-14T17:01:14.297+03:00Ульяновск.113.226.1614.98.between3And696000RUR<p>В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов требуется <strong>для работы ВАХТОЙ в Районах Крайнего Севера Заведующий производством </strong></p> <p><strong>Обязанности:</strong></p> <ul> <li>Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт,</li> <li>Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт количества приготовляемых блюд,</li> <li>контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче,</li> <li>Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП,</li> <li>Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),</li> <li>Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами.</li> <li>Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа.</li> <li>Материальная ответственность, проведение инвентаризаций.</li> <li>Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих</li> </ul> <p><strong>Требования:</strong></p> <ul> <li>Образование не ниже средне специального;</li> <li>Опыт работы в общественном питании: <ul> <li>не менее 5 лет в должности повара 5 -4 разряда,</li> <li>зав столовой, технолог не менее 3 х лет.</li> </ul> </li> <li>Опыт работы на POS терминале</li> </ul> <p><strong>Условия:</strong></p> <ul> <li>Вахтовый метод работы 45/45;</li> <li>Работа в районе Крайнего Севера;</li> <li>Компенсация проезда, мед.осмотра, питания.</li> </ul>standardfalsehh.ru2016-10-14T17:01:14.297+03:00false2016-11-14T00:29:40.754+03:00truetruehh.ua//hh.ua/vacancy/18683479https://ulyanovsk.hh.ru/vacancy/18683479
Уровень зарплаты
до 96 000 руб.
Город
Ульяновск
Требуемый опыт работы
3–6 лет

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов требуется для работы ВАХТОЙ в Районах Крайнего Севера Заведующий производством

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт,
  • Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт количества приготовляемых блюд,
  • контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче,
  • Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП,
  • Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания),
  • Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами.
  • Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа.
  • Материальная ответственность, проведение инвентаризаций.
  • Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих

Требования:

  • Образование не ниже средне специального;
  • Опыт работы в общественном питании:
    • не менее 5 лет в должности повара 5 -4 разряда,
    • зав столовой, технолог не менее 3 х лет.
  • Опыт работы на POS терминале

Условия:

  • Вахтовый метод работы 45/45;
  • Работа в районе Крайнего Севера;
  • Компенсация проезда, мед.осмотра, питания.

Тип занятости

Полная занятость, Вахтовый метод
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве