Обработка овощей, мяса, курицы и рыбы, порционирование, вакуумирование. Заготовки горячего цеха. Поддерживать порядок и чистоту в рабочей зоне.

Средне-специальное образование (желательно). Опыт работы поваром универсалом от 6 мес. Навык владения техникой разделки различного сырья.