Мастер колбасного цехаВакансия в архиве

А у вас есть резюме?
Создайте свое резюме, чтобы работодатели смогли найти вас и пригласить на работу. Это быстро и абсолютно бесплатно!
Создать резюме
Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
от 65 000 до 65 000 руб.
Москва
1–3 года

Обязанности:

  • Планирует производственный процесс и контролирует правильность его выполнения работниками
  • Принимает смену у мастера-технолога, работавшего накануне:проверяет количество и сортность сырья, материалов, фаршей и формованных изделий для продолжения производственного процесса;санитарно-гигиеническое состояние цеха и оборудования;проводит проверку задания на текущую смену в системе SAP по установленному регламенту
  • В случае корректировки логистического задания проводит пересчет потребности сырья, корректирует производственное задание по участкам с внесением информации в систему 1С
  • Организовывает выполнение заданий и правильность ведения технологического процесса в течение всей смены (в т.ч. используя информацию из системы 1С – план выпуска, табло маршрутов, сквозной учет, передача в производство)
  • Ведет табель учета рабочего времени
  • Контролирует соблюдение чистоты на рабочих местах работниками колбасного цеха в течение смены, своевременность и правильность проведения санитарных обработок


Требования:

  • Требования к качеству и сортности сырья, вспомогательных материалов, используемым для производства продукции; технологию производства продукции, установленные исполнения на нее (включая точки контроля и контролируемые параметры); требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой цехом
  • Ассортимент и рецептуру выпускаемой продукции
  • Расход вспомогательных материалов на каждый вид продукции
  • Нормативные температурно-влажностные режимы помещений колбасного цеха
  • Общие устройства, назначение и правила применения контрольно-измерительных приборов
  • Общие устройства оборудования цеха и правила его технической эксплуатации
  • Порядок проведения санитарных обработок объектов цеха


Условия:

  • Оформление в соответствии с ТК РФ, социальный пакет (оплачиваемый отпуск 28 календарных дней, оплата больничных листов и т.д.)
  • Официальная заработная плата. Выплачивается своевременно, два раза в месяц
  • Предоставляются скидки на продукцию компании
  • Бесплатные обеды
  • Корпоративное обучение
  • Карьерный и профессиональный рост!

Адрес

Москва, Краснополянская улица, дом 10, стр 7
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, сменный график
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем

Вакансия в архиве