Повар-заготовщик на фарш

Заготовка и обработка мяса и рыбы. Соблюдение санитарных норм и правил.

Опыт работы в должности повара от 0,6 года. Знание сроков хранения продуктов, санитарных и технологических норм. Стремление к развитию...

Первичная обработка продуктов , приготовление полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов. Знание и соблюдение норм СанПиН при приготовлении, реализации и...

Профильное образование. Опыт работы от 3 лет. Знание европейской кухни. Знание товарного соседства, маркировки, условий хранения и подготовки отпускаемой продукции.

Приготовление полуфабрикатов и готовых изделий. Работа по ттк. Соблюдение чистоты и стерильности.

Дисциплина. Ответственность. Строгое соблюдение технологии приготовления блюд. Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предьявляемых к организациям...

Приготовление блюд по технологическим картам. ️Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года поваром-заготовщиком. ️Наличие мед книжки или возможностью ее оформить.

Приготовление пасты, роллов, картошки фри, пиццы, наггетсов, бургеров, шаурмы и закусок различного ассортимента в соответствии с меню. Приготовление блюд по...

Опыт работы в должности повара от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить. Умение работать и в горячем...