Руководитель отдела по технологическому оснащению предприятий общественного питания

з/п не указана

ООО Гранат 

Москва

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: более 6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Планирование и ведение хозяйственной деятельности предприятия, оптимизация затрат.
  • Общее руководство отделом
  • Технологическое проектирование и оснащение предприятий общественного питания (столовые, кафе, бары, рестораны).
  • Составление технических заданий подрядным организациям.
  • Подбор технологического оборудования, заказ оборудования, контроль поставок, контроль оплат, сокращение дебиторской задолженности.
  • Контроль строительно-монтажных работ, авторский надзор.
  • Контроль пуско-наладочных работ, ввод в эксплуатацию.
  • Выезд в командировки.

Требования:

  • Высшее техническое/технологическое образование.
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет желательно на пищевом производстве.
  • Опыт проектного менеджмента на предприятии, участие в проектах по оснащению и запуску новых объектов питания (кафе, бары, рестораны, столовые)
  • Опыт работы с производителями и поставщиками оборудования.
  • Знание методов проектирования и проведения технико-экономических расчетов.
  • Знание принципов работы, технологий проектирования объектов питания.
  • Знание стандартов, технических условий и других материалов по разработке и оформлению проектно-сметной документации.
  • Знание AutoCad (Опытный пользователь), Word, Excell.
  • Работа в режиме многозадачности.

Условия:

  • Место работы м. Нагатинская.
  • График работы 5\2 с 9.00-18.00ч.
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 5 октября 2016

Похожие вакансии

Вы откликнулись
Показать контакты
20 февраля
Вы откликнулись
от 120 000 руб.
Показать контакты
19 февраля

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить

Вакансии из других профобластей