Шеф-повар (г.‎ Владивосток)Вакансия в архиве

Уровень зарплаты
з/п не указана
Город
Москва
Требуемый опыт работы
1–3 года

Шеф-повар (переезд во Владивосток)

Наш партнер, крупная сеть автокафе, кафе и ресторанов во Владивостоке, ищет к себе Шеф-повара с переездом.

Обязанности:

  • Разработка и контроль планов по сокращению отходов по продуктам питания
  • Разработка стандартов работы кухонного отдела
  • Разработка и презентация новых блюд; инвентаризация
  • Взаимодействие со всеми подразделениями организации
  • Руководитель коллективом кухни; создать команду, снизить текучесть кадров, участие в разработки мотивации, санитарные нормы

Требования:

  • Знание системы ХАССП
  • Опыт работы на руководящей должности обязателен
  • Стрессоустойчивый, готовность работать по действующим стандартам компании
  • Обязательно знание и опыт работы в итальянской кухни, а также опыт в приготовлении пицц по итальянской технологии
  • Руководитель, лидер, идейный

Условия:

  • Переезд и проживание во Владивостоке компенсируется компанией
  • Оформление согласно ТК РФ
  • График работы 5/2 (плавающие выходные)
  • Заработную плату готовы обсуждать индивидуально от Ваших ожиданий

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Дата публикации вакансии
Рекомендуем

Вакансия в архиве