Старший повар

Уровень зарплаты
Город
Требуемый опыт работы
до 36 000 руб.
Москва, Отрадное
1–3 года
Обязанности:
  • Содержать производство в соответствии с санитарными правилами и нормами.
  • Исполнять и контролировать исполнение сотрудниками производства правил техники безопасности.
  • Организовать производство продукции в соответствии с принятой технологией.
  • Организовать наличие в продаже обязательного ассортимента, а также ассортимента, участвующего в промо-акциях.
  • Контролировать оформление выкладки продукции в соответствии с правилами, принятыми в формате.
  • Контролировать наличие на витрине продукции с действующими сроками годности.
  • Осуществлять своевременно заказы сырья и контролировать соответствие запаса сырья объемам производства.
  • Инициировать и контролировать оформление и выполнение заявок на ремонт технологического оборудования.
  • Своевременно и корректно заполнять документы контроля и отчетности.
  • Предоставлять документы для списания сырья в сборку-разборку в соответствии с нормами.
  • Инициировать списание просроченной и некачественной продукции в бой-борчу.
  • Участвовать в подготовке и проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей, закрепленных за мясным и рыбным производством.
Требования:
  • Технология приготовления мясных, рыбных изделий, изделий из полуфабрикатов изделий.
  • Требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовых изделий мясного,рыбного и салатного производств
  • Санитарные правила и нормы в производстве салатных, мясных и рыбных изделий.
  • Коммуникабельность.
  • Исполнительность.
  • Требовательность.
  • Обучаемость.
  • Стрессоустойчивость
Условия:
  • Оформление согласно ТК РФ;
  • Полный соц. пакет;
  • Карьерный пост;
  • Работа по графику 5/2, 2/2 ;
  • Стабильная заработная плата;
  • Шаговая доступность от метро.

Адрес

Москва, улица Декабристов, 12, м. Отрадное
Показать на карте
­

Тип занятости

Полная занятость, полный день
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Россия.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Откликнуться
Укажите свои контактные данные, чтобы работодатель смог с вами связаться

Отправляя отклик на вакансию, вы предоставляете Согласие на обработку персональных данных

Возможно, вы неправильно указали телефон и/или e-mail
Отмена
Произошла ошибка. Попробуйте еще раз.
Вы откликнулись на эту вакансию
Отклик направлен работодателю
Сопроводительное письмо к отклику
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено
Произошла ошибка, попробуйте ещё раз
Дата публикации вакансии
Вакансия дня
Рекомендуем