В связи с открытием нового гипермаркета в городе Энгельсе
Сеть гипермаркетов "ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает в свою команду Заместителя начальника пекарни.
Если Вы готовы организовать работу Пекарни, имеете опыт руководства коллективом от 10 человек, то мы рады Вас видеть на должности Заместителя начальника Пекарни гипермаркета «Лента»!
Обязанности:
- организация и планирование бесперебойной работы пекарни в соответствии с требованиями и стандартами компании;
- выполнение задач, поставленных начальником производства;
- рациональная организация технологических процессов хлебопечения, контроль соблюдения технологических режимов и рецептур;
- контроль качества выпускаемой продукции;
- контроль соблюдения персоналом санитарных норм и правил;
- взаимодействие с контролирующими, инспектирующими органами.
Требования:
- высшее или среднее профессиональное образование;
- знание технологии хлебопечения;
- знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства;
- опыт руководящей работы;
- уверенное владение ПК.
Успешному кандидату компания предлагает:
- достойный уровень вознаграждения;
- премирование по результатам работы;
- надбавку за выслугу лет;
- полный спектр социальных льгот;
- компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование);
- внутрикорпоративное обучение и развитие;
- перспективу профессионального и карьерного роста;
- стабильную работу в дружной команде профессионалов.
Присоединяйтесь к нам! СДЕЛАЙТЕ карьеру в сильной Компании!