Технолог общественного питания

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания;
  • Содействие внедрению прогрессивных технологических процессов производства продукции и совершенствования организации обслуживания населения;
  • Знание ассортимент продукции, выпускаемой предприятием;
  • Осуществление разработки и утверждения новых рецептур на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ);
  • Подготовка предложений по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья;
  • Обеспечение производства технологическими карточками в необходимом количестве согласно ассортименту выпускаемой продукции;
  • Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
  • Опыт работы на рыбном предприятии будет являться преимуществом
  • Профильное образование
Условия:
  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2 (суббота, воскресенье - выходные)
  • Работа район Сокола
  • Доставка служебным транспортом
  • Работа в дружном коллективе, обучение

Адрес

Липецк, улица Фрунзе, 14
­
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 26 сентября 2016

Похожие вакансии

У вас слишком много избранных вакансий. Вам нужно удалить ненужные вакансии из списка избранного, чтобы добавить ещё одну.

Удалить самую старую вакансию и добавить эту
Отменить