Технолог рыбного производства

з/п не указана

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Разработка ассортимента, определение технологии производства, проектирование до запуска в эксплуатацию рыбного производства;

  • Контроль производственных процессов: дефрост, разборка, разделка, копчение, соление рыбы;

  • Соблюдение технологий, контроль качества поступающей/ выпускаемой продукции;

  • Разработка рецептур;

  • Управление персоналом, постановка задач и планов на смену;

  • Ведение отчетности.

Требования:

  • Среднее профессиональное/высшее образование (инженер технолог);

  • Опыт работы на производстве рыбы и рыбных товаров;

  • Желательно наличие опыта запуска производства;

  • Знание основ разработки рецептур и умение применять их на практике;

  • Знание современных видов механического, теплового и холодильного оборудования, принципов их работы, технических характеристик;

  • Уверенный пользователь ПК;

  • Ответственность, обучаемость, коммуникабельность.

Условия:

  • Трудоустройство по ТК РФ;

  • Полный соц. пакет;

  • Своевременная оплата труда;

  • Карьерный рост, обучение;

  • График работы 6/1, с 8:00 до 17:00; сб. с 8:00 до 12:00.

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Вакансия опубликована 25 апреля 2016

Похожие вакансии

Вакансии из других профобластей