Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
Зарегистрироваться

Мужчина

Евпатория, готов к переезду, не готов к командировкам

Бармен,старший бармен,барменеджер

40 000 руб.

Туризм, гостиницы, рестораны
  • Официант, Бармен
  • Кейтеринг

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 8 лет 3 месяца

Август 2019Октябрь 2019
3 месяца
Отель Ribera

Евпатория

Бармен-кассир
Работа в отеле 4 звезды.Обслуживание гостей за барной стойкой и в зале(пул бар,бич бар,лобби бар,румсервис,ресторан).Работа с кассой и кассовыми операциями.
Май 2019Август 2019
4 месяца
Чайка на пляже

Ялта

Бармен
Работа сервисном и контактным барах в клубно-ресторанном формате.Мощная авторская коктейльная карта и классика.
Январь 2019Май 2019
5 месяцев
Ресторан БРЕЦЕЛЬ

Санкт-Петербург,

Бармен
Работа с пивным ассортиментом.Приготовление настоек.
Апрель 2018Январь 2019
10 месяцев
Ресторан Симпозиум

Санкт-Петербург

Бармен-кассир
Работа со смешанными напитками,состоящих из заготовок и премиксов собственного производства!
Март 2017Март 2018
1 год 1 месяц
Ресторан-пивоварня MadMax

Санкт-Петербург,

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен
Умение разбираться и рекомендовать уникальное крафтовое пиво и европейскую классику.Приготовление авторских смешанных напитков от бара 812.Пять контактных баров,каждый со своей спецификой.Прохождение множества лекций,дегустаций и тренингов по пиву,крепкому алкоголю,вину,кофе и т.д.
Октябрь 2015Январь 2017
1 год 4 месяца
Клуб-ресторан "Белуга"

Краснодар,

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер бара
подготовка бара к открытию ресторана,создание барной карты(разработка тех.карт),развитие продаж барной продукции,усовершенствование меню,активная работа с гостями заведения,разработка активностей,скидок и акций,обучение персонала,контроль и организация работы бара,работа с поставщиками,заказ и прием продукции,учет барной продукции,инвентуры и контроль над допустимыми пределами минусов и плюсов...
Декабрь 2014Сентябрь 2015
10 месяцев
гриль бар Инки

Керчь,

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
контроль и организация работы бара,помощь в формировании коктельной карты и обучении персонала,работа за активной барной стойкой,работа с кофе машиной.приготовление коктейлей,настоек,фудпейринг.Работа с R-keeper.
Май 2014Ноябрь 2014
7 месяцев
мясной ресторан "Перец"

Киев,

Бармен-кассир
приготовление и оформление коктейлей,согласно формату и уровню ресторана.работа за контактной барной стойкой,прием товара,проффесиональное приготовление кофейных напитков.Работа с R-keeper.
Ноябрь 2013Апрель 2014
6 месяцев
фан бар Банка

Киев,

Бармен
работа за контактной барной стойкой,приготовление различных авторских и экстримальных подач,активные продажи.
Май 2013Сентябрь 2013
5 месяцев
пивоварня Бруденшафт

Челябинск

Бармен
Контактный бар,приготовление различных коктейлей,кофе.чая,розлив пива,прием товара
Ноябрь 2012Март 2013
5 месяцев
Клуб Энди бар

Киев

Бармен ночного клуба
Работа в ночном клубе со специфическими гостями...Всевозможные коктейли,экстримы и т.д.
Август 2010Март 2011
8 месяцев
ресторан ВЕРАНДА

Керчь

Бармен
Работа на сервис.приготовление различных смешанных напитков и кофейной продукции.
Май 2010Август 2010
4 месяца
ночной клуб CHERRY

Керчь

Бармен
Активная барная стойка.Экстрим подачи.
Февраль 2010Май 2010
4 месяца
ночной клуб МОЛОКО

Керчь

Бармен
Работа за контактной барной стойкой.
Октябрь 2009Январь 2010
4 месяца
ресторан Сицилия

Григорьевка (Челябинская область)

Бармен-бариста
Работа за контактной барной стойкой,приготовление кофейных,алкогольных и б/а напитков.

Ключевые навыки

Управление персоналом
Обучение персонала
R-Keeper
Барное ремесло
Организаторские навыки
Обучение и развитие
Работа с поставщиками
Ресторанный менеджмент
Проведение инвентаризаций
Точность и внимательность к деталям
Пользователь ПК
Управление продажами
Активные продажи
Подбор персонала
Мотивация персонала
Развитие продаж
Прямые продажи
Работа в команде
Контроль сроков годности
Учет товаров
Работа с оргтехникой
Закупки
Корпоративная этика
Навыки продаж
Планирование продаж
Поиск и привлечение клиентов
Руководство коллективом
Деловая коммуникация
Управление командой
Грамотная речь

Обо мне

адекватный.честный.целеустремленный.в меру скромный.ловкий и активный.доброжелательный и позитивный,коммуникабельный и компанийский,с чувством юмора.Из хобби музыка,спорт,компьютерные игры,кино и все,что связанно с баром.

Среднее специальное образование

2010
Проф-технический колледж № 29
Общепит, Повар-Кондитер
2004
Барменская Ассоциация России
курсы, Бармен-бариста

Знание языков

РусскийРодной

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения