Вывод объектов из кризиса,продление конракта

В подчинении: администраторы, кладовщик, водитель Объекты: военные городки в Симферополе, Ялте, Алуште, Алупке ,Севастополе ,Джанкое • взаимодействие с заказчиком по вопросам оказываемых услуг согласно контракта • контроль работы администраторов • контроль использования ТМЦ • заказ расходных материалов, инвентаря, спецоборудования • логистика • сдача отчетности • составление и подписание справок об оказанных услугах, подписание актов оказанных услуг, взаимодействие работы с КЭЧ • поиск подрядчиков, заключение с ними договоров и контроль их исполнения. • разработка нормативной и технической документации на объектах (технологические карты, рабочие инструкции, графики проведения работ, графики уборок) • подбор и обучение персонала; • размещение вакансий в СМИ и Интернете, проведение собеседований

координация работы на объектах. контроль соблюдения правил компании и условий договора с заказчиком • оценка объекта. Запуск объекта с "0" цикла • Продвижение на рынок услуг компании и организация высокого уровня их предоставления; • Составление бюджетов и контроль их исполнения, оптимизация расходов • Участие в привлечении новых клиентов, оказание консультаций, выяснение потребностей клиентов, расширение спектра оказываемых услуг • Заключение договоров, контроль взаиморасчётов

Планирование,организация,контроль работы ресторана(подготовка к открытию/закрытию ресторана,организация взаимодействия подразделений ресторана между собой) Подбор и обучение персонала,контроль работы персонала,составление графиков,моделирование,выдача зп,ведение журнала "здоровья". Прием,организация и контроль проведения заказных мероприятий:особое внимание сервису на банкнотах,кейтеринг. Организация работы сотрудников по позициям,выдача заданий с указанием сроков исполнения) Заказ посуды,учет текстиля ,контроль состояния оборудования,инвентаря,списания, ведение внутреннего документооборота,работа с поставщиками. Составление штатного расписания. Контроль за соблюдением норм и правил согласно Санпин .

Технологический, инженер-технолог