Полный контроль персонала. Начиная со времени прихода, внешнего вида и заканчивая качеством исполняемой работы.Организация банкетов и корпоративов (помощь в составлении меню, расчет порций на человека, определение временных отрезков при подаче блюд и многое другое).Разделение должностных обязанностей между персоналом. Этот пункт должен быть согласован с главным менеджером или непосредственным руководителем заведения.Разрешение спорных ситуаций с клиентами, сглаживание неприятных моментов, которые могут возникнуть в процессе работы.Проведение инвентаризации.

-Подготовка заведения к открытию и закрытию; -Ведение кассы; -Работа на платформе iiko; -Встреча и прием гостей; -Разделение обязанностей между сотрудниками и выдача им непосредственных указаний; -Обучение сотрудников; -Подбор персонала; -Контроль за трудовой дисциплиной; -Исполнение законодательных требований; -Составление отчетности; -Начисление и выплата заработной платы.

-Прием поставок; -разработка и создание флористических изделий в различных стилях и техниках; -обеспечение сохранности горшечной продукции (своевременный полив, пересадка, подкормка, обработка от вредителей); -консультация клиентов; -прием заказов.

-Рассортировать полученную продукцию по видам цветов и поставить в воду оптимальной температуры, в зависимости от особенности сорта, подлить в сосуды подкормку; -декорировать помещения; -оказывать помощь клиентам в подборе соответствующего обстоятельствам букета -принимать заявки на оформление помещений, автомобилей, а также заказы на букеты; -составлять расчеты на услуги, учитывая стоимость исходных материалов, упаковки, размера композиции и т.п.; -производить с покупателями расчет; -подготавливать деньги к инкассации; -составлять ежесменные отчеты по продажам; - составлять заявки на поставку следующей партии цветов, упаковочной продукции; -оформлять витрины с образцами букетов, композиций, указывая цены; -вести отчетную внутреннюю документацию; -следить за чистотой и порядком на рабочем месте. -Создание флористических композиций из живых срезанных цветов, составление букетов, параллельная техника, спираль; -Создание флористических композиций из сухоцветов, искусственных цветов и других материалов; -Флористическое оформление помещений; -Флористическое оформление объектов на открытом воздухе; -Флористическое использование горшечных растений

Организация детского досуга в летнем лагере, походы, экскурсии, конкурсы, проведение спец занятий: рисование, танцы. Победитель конкурса "Лучший вожатый - 2012", знаю правила и нормы охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, разработка и проведение игровых программ, конкурсов, как самостоятельные виды досуга, так и в составе массовых театрализованных представлений, составляю сценарные планы игровых программ. Курс обучения в школе вожатского актива (имею сертификат)

Юриспруденция, Юриспруденция

Школа флористики и дизайна "Николь", Флорист-дизайнер

Екатеринбург, Помощник бармена