Работа в сфере управления ресторанами и барами в Украине

Подбор, обучение‚ развитие штата сотрудников кухни. Формирование команды и руководство кухней. Разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составление меню.

Высшее профессиональное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет или среднее профессиональное образование и стаж работы по...

Контроль работы пекарни. Технологический контроль производственного процесса. Контроль качества выпускаемой продукции. Подбор персонала. Обучение производственного персонала. Ведение документооборота по торговой...

Опыт работы директором в HoReCa или сетевых магазинах.

Составление и обновление меню. Разработка рентабельных блюд. Обучение поваров. Готовит и следит за процессом приготовления блюд подчиненными. Ставит задачи и...

Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. Любит готовит и умеет делится опытом и навыками. Организованность. Трудолюбив, исполнителен, любит...

Организация бесперебойной работы кухни. Заказ продуктов и сырья для производства. Контроль количества и качества поступившей продукции, условий и сроков хранения...

Нам нужен лидер, со здоровыми амбициями, умеющий построить работу кухни. Опыт работы Шеф-поваром в сфере общественного питания обязателен!

Составление техкарт. Составление меню кухни. Обучение персонала. Работающий Шеф.

Пунктуальность. Опыт не менее 2х лет. Образование. Знать действующее законодательство и нормативно-правовые документы. Ответственность. Дисциплина. Работа в команде.

Эффективное стратегическое и операционное управление F&B службой отеля. Контроль административно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности F&B службы отеля.

Успешный опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности в отеле – ОБЯЗАТЕЛЬНО! Опыт эффективного управления коллективом от 40 человек.

Управление большой командой, мотивация и развитие сотрудников. Организация торговых процессов деликатес-маркета и ресторана. Адаптируйтесь мгновенно. Помощь коллеги руководителей в...

Опыт работы от 2х лет на руководящей должности. Активная жизненная позиция, стремление достигать высоких результатов.

1.Организует и координирует производственно-хозяйственную деятельность предприятия.Осуществляет работу,направленную на обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания гостей.

Опыт работы в аналогичной должности минимум от 2 лет. Опытный пользователь ПК (Word, Excel, R-keeper). Навык организации ресторанного документооборота.

Планування, забезпечення та контроль бюджету доходів та витрат ресторанів. Керування обсягом продажів та прибутком. Наставництво та розвиток команди.

Обов’язки: Наші вимоги: Обов'язковий досвід в ресторанному бізнесі від 5-ти років. Та ще багато приємних фішок, про...

Организация, регуляция, контроль работы в сфере ресторанного бизнеса.

Работа в сфере ресторанного бизнеса (рестораны, кафе, столовые) от 1 до 3 лет. Знание и работа в программах Rkeeper и...

организация эффективной работы. -руководство персоналом (составление графиков работы, обучение, контроль рабочих процессов и соблюдения стандартов заведения). -контроль работы оборудования и...

знание стандартов сервиса. - умение решать конфликтные ситуации как с гостями так и с персоналом. - знание этикета. - умение общаться с гостями...

Управление рабочими процессами ресторана. Организация бесперебойного качественного сервиса в соответствии со стандартами обслуживания. Мотивация, обучение, развитие и контроль персонала.

Образование: высшее, профильное. Опыт работы F&B менеджером от 2 лет. Опыт управления коллективом от 20 чел.: Умение планировать и...

Разработка и составление меню, технологических и калькуляционных карточек. Контроль и организация работы на кухне. Контроль за технологией приготовления и качеством...

Опыт работы от 3 лет на аналогичной должности (шеф-повар). Отличное знание европейской кухни. Знание тенденций рынка. Знание и умение...

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Организация работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрение передовых технологий производства, повышение профессионального мастерства работников.

Законченное профильное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет. Наличие дополнительного образования (стажировок) приветствуется. Развитые управленческие навыки...

Будет круто, если Ваш опыт работы составляет более 2 лет управляющим или Вы работами в системных сетевых компаниях.

Введение кассовой дисциплины. Введение финансовой отчетности. Взаимодействие с поставщиками. Управление персоналом.

Правила производства и реализации продукции (услуг) ресторана. Организацию производства и управления рестораном. Правила и методы организации процесса обслуживания посетителей.

Знания: Основы маркетинга. Экономику общественного питания. Порядок ценообразования. Принципы планировки и оформления.

Отчётность в НИ, ПФ, ФСС и пр. Работа с банковскими счетами, платежи. Расчёт заработной платы.

Знание ЕГАИС, 1С 8.3, Клиентбанк, ДекларантАлко. Работа по упрощенке ЕНВД.

Эффективное стратегическое и операционное управление F&B службой отеля. Контроль административно-хозяйственной и финансово-экономической деятельности F&B службы отеля.

Успешный опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности в отеле – ОБЯЗАТЕЛЬНО! Опыт эффективного управления коллективом от 40 человек.

Организация‚ планирование и координация деятельности ресторана. Участие в разработке совместно с Отделом маркетинга медиа планов. Контроль за операционной деятельностью, оценка...

Опыт работы в сфере общественного питания не менее 2 лет, в т.ч. на руководящей должности. Наличие опыта работы в...